El IX Certamen Andaluz de Jóvenes Cocineros es un concurso para cocineros de hasta 25 años, que trabajen en Andalucía o que hayan estudiado en alguna escuela de hostelería de la región. Consiste en la elaboración de un plato único con ingredientes sorpresa bajo la modalidad de cocina denominada Iron Chef, para el que dispondrán de una hora y media de tiempo.
Desde el 19 de julio está abierto el plazo de inscripción para todos los jóvenes cocineros andaluces interesados.
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