1) Tataki de atún con ajoblanco.
2) Libritos de Berengenas.
3) Solomillo de Atún rojo con porra antequerana.
4) Crema de salmorejo con panecillos crujientes.
5) Ensalada Milhojas a la Toscana (Tomate, mozzarella y bonito con langostinos aderezado con vinagreta albahaca).
6) Matahambre Argentino con patata canaria.
7) Solomillo con base de canónigos y parmesano.
8) Milhojas con crema pastelera y sirope de caramelo.
9) Brownie con panaché de chocolate.
10) Tartar de ahumados y aguacate con salsa griega.
11) Risotto rojo de boletus al tricota.
12) Parrillada de verduras almerienses aderezado con salsa de soja.
13) Tallarines de choco y gambas con aroma de albahaca.
14) Carrillada al P X sobre nube de patata.