Judiones del Barco de Ávila
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Calle Pastor y Landero, 20, 41001 Sevilla
954 56 39 98
http://www.jamonreal.es/
Mostrando entradas con la etiqueta Guisos. Mostrar todas las entradas
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martes, 18 de febrero de 2014
lunes, 8 de abril de 2013
martes, 25 de diciembre de 2012
miércoles, 28 de noviembre de 2012
sábado, 24 de noviembre de 2012
jueves, 22 de noviembre de 2012
miércoles, 8 de junio de 2011
Bar Restaurante Bajo de Guía
Destacan sus langostinos con tomate. Tortillitas de camarones, albóndigas de choco, puntillitas al ajillo, fideos marineros, marrajo casado a la casera, sopa de tomate, atún encebollado y cola de toro.
Precio medio: 7,00 €
C/ Polonia, Edificio V Centenario, local 3
954 097 452
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Precio medio: 7,00 €
C/ Polonia, Edificio V Centenario, local 3
954 097 452
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lunes, 21 de marzo de 2011
Doña Pepa en Málaga
Restaurante Doña Pepa está situado en la Calle Velez 6, en Málaga . Un lugar especializado en cocina malagueña y mediterránea. Entre sus platos más conocidos destacan los guisos y arroces, sin olvidar el rabo de toro. Tlfno: 952603489
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viernes, 18 de marzo de 2011
Doña Pepa
Restaurante Doña Pepa en la Calle General Muñoz Arenillas, 1, en Cádiz. Popularmente conocido como "El Gitano Rubio", La mayor parte de su oferta es el marisco y los guisos con los mejores pescados. Disponen de una carta muy variada, basada en platos típicos de la cocina tradicional gaditana. Tlfno: 956251184
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martes, 30 de noviembre de 2010
Fabada - Casa de Asturias - Sevilla
Destaca su estupendo pastel de Cabracho y por supuesto la fabada. Además están sus croquetas de cabrales, queso de cabrales, chorizo a la sidra, lacón, fabada, solomillo al cabrales, pollo a la sidra, arroz a la asturiana, rape frito.
Precio medio: 6,00 €
Avda. Ciudad Jardín, 75
954 639 281
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Precio medio: 6,00 €
Avda. Ciudad Jardín, 75
954 639 281
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domingo, 28 de noviembre de 2010
Azafrán Tapas
Su tapa más peculiar es la ventresca de atún a la plancha flambeada con brandy de Jerez. Además tienen huevos de choco a la plancha, pinchito de cordero, tosta de gulas y ali-oli con gambas ajillo, calabacín relleno de queso de cabra y cangrejo, alcachofas rellenas de huevos de codorniz.
Precio medio: 7,00 €
Avda. de la Borbolla, 3
954 535 543
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Precio medio: 7,00 €
Avda. de la Borbolla, 3
954 535 543
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viernes, 3 de septiembre de 2010
El FARO - CÁDIZ
El Faro se ubica en La Viña, mítico barrio de pescadores del Cádiz Antiguo, como se refleja espléndidamente en la cocina marinera de este restaurante. Este castizo barrio debe su nombre a la construcción de la Iglesia de la Palma sobre los terrenos de una viña, y que, como corazón que es de Cádiz, palpita al ritmo de caja y platillo en Carnaval, fiesta de obligada diversión en la capital gaditana allá por Febrero.
El restaurante está próximo a la playa de La Caleta, donde las puestas de sol resultan incomparables. Flanqueada ésta por las fortalezas de Santa Catalina y San Sebastián, que protegían el frente oeste de la ciudad.
Es precisamente en el Castillo de San Sebastián, situado sobre una pequeña isla, donde por la noche, pantallea la luz del faro que da nombre al establecimiento
La historia del Faro tiene nombre propio: Gonzalo Córdoba. Comenzó en este mismo lugar en una taberna, sirviendo copitas de vino de la tierra acompañado de la tapita de pescaíto frito o en adobo, calamares, puntillitas, boquerones, o de las insuperables tortillitas de camarones.
Pero aquello no llenaba sus inspiraciones, y se lanzó a la recuperación de la cocina gaditana, esa culinaria casera afectada de pudor gastronómico, que sólo se mostraba en la intimidad y se dejaba adivinar en las llamadas tapitas de cocina. Desde entonces hasta hoy toda una vida dedicada a difundir la cocina gaditana.
El restaurante está próximo a la playa de La Caleta, donde las puestas de sol resultan incomparables. Flanqueada ésta por las fortalezas de Santa Catalina y San Sebastián, que protegían el frente oeste de la ciudad.
Es precisamente en el Castillo de San Sebastián, situado sobre una pequeña isla, donde por la noche, pantallea la luz del faro que da nombre al establecimiento
La historia del Faro tiene nombre propio: Gonzalo Córdoba. Comenzó en este mismo lugar en una taberna, sirviendo copitas de vino de la tierra acompañado de la tapita de pescaíto frito o en adobo, calamares, puntillitas, boquerones, o de las insuperables tortillitas de camarones.
Pero aquello no llenaba sus inspiraciones, y se lanzó a la recuperación de la cocina gaditana, esa culinaria casera afectada de pudor gastronómico, que sólo se mostraba en la intimidad y se dejaba adivinar en las llamadas tapitas de cocina. Desde entonces hasta hoy toda una vida dedicada a difundir la cocina gaditana.
sábado, 19 de junio de 2010
Zaragoza 64
La zona en la que se sitúa este bar de estética moderna tiene una gran ambiente por la noche, ya que son calles muy céntricas en las que hay muchos bares.
Popieta de salmón, flamenquín de pollo, mantecadito, hamburguesa de gambas, gratén de berenjenas, croquetas caseras de jamón, huevos estrellados, rollitos de salmón, guiso de día.
Precio medio: 7,00 €
C/ Zaragoza, 64
954 211 954
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Popieta de salmón, flamenquín de pollo, mantecadito, hamburguesa de gambas, gratén de berenjenas, croquetas caseras de jamón, huevos estrellados, rollitos de salmón, guiso de día.
Precio medio: 7,00 €
C/ Zaragoza, 64
954 211 954
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viernes, 4 de junio de 2010
Santo-Tapas
Santo Tapas ofrece una selecta oferta de pinchos y platos de cocina mediterránea ideal para acompañar una buena copa de vino.
En su carta podemos encontrar: tataki de atún, presa ibérica en adobo ligero y setas, sardinas confitadas con mermelada, ensalada de pollo al curry y guacamole, pluma prensada con patatas y jamón, porra antequerana, guiso de rape a la marinera, guiso de jarrete.
Precio medio: 7,00 €
C/ Argote de Molina, 29
954 560 000
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En su carta podemos encontrar: tataki de atún, presa ibérica en adobo ligero y setas, sardinas confitadas con mermelada, ensalada de pollo al curry y guacamole, pluma prensada con patatas y jamón, porra antequerana, guiso de rape a la marinera, guiso de jarrete.
Precio medio: 7,00 €
C/ Argote de Molina, 29
954 560 000
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lunes, 31 de mayo de 2010
Asador El Cortijo
Almensilla. Especialidad en guisos caseros y carne a la brasa.
C/ Cercadillo, 2.
Almensilla
Tel: 955 767 891
C/ Cercadillo, 2.
Almensilla
Tel: 955 767 891
lunes, 19 de abril de 2010
Casimiro
La tapa más destacada de este bar es el calabacín frito. También encontramos en su carta el pulpo a feira, bacalao al Ribeiro, alcauciles rellenos, papas arrugás con mojo picón, pulpo al tío Casi, empanada gallega, pulpo a la gallega, guisos.
Precio medio: 6,00 €
Avda. de Coria, 1
954 341 269
Precio medio: 6,00 €
Avda. de Coria, 1
954 341 269
viernes, 16 de abril de 2010
Casa Aurelio
Uno de sus pilares son los fritos variados, pero ademá ofrece manitas de cerdo, cola de toro, carrillada, lomo con tomate, bacalao con tomate, cigalas, gambas, percebes, atún al horno.
Precio medio: 7,50 €
C/ Río de la Plata, 1
954 234 807
Precio medio: 7,50 €
C/ Río de la Plata, 1
954 234 807
Café & Gourmet
Su tapa más destacada es la caldereta de venado. También podemos pedir otras tapas como el pan de anchoas, pan de la casa, pan de ventresca, queso Payoyo, chuletitas de pavo, cola de toro, menudo, guisos del día.
Precio medio: 6,60 €
C/ Villegas y Marmolejo, 3
954 647 608
Precio medio: 6,60 €
C/ Villegas y Marmolejo, 3
954 647 608
jueves, 15 de abril de 2010
Bar Tino
Su guiso de espárragos con huevo cuajado son muy conocidos en este bar. Solomillo al whisky, solomillo al mojo, paella, salpicón de marisco, boquerones fritos, ensaladilla de gambas, urta a la roteña, pulpo a la gallega, secreto ibérico.
Precio medio: 7,50 €
C/ Tarifa, 11
954 229 836
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Precio medio: 7,50 €
C/ Tarifa, 11
954 229 836
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miércoles, 14 de abril de 2010
Asador Salas
Sus filetitos de mero rellenos de jamón ibérico llaman la atención por su originalidad y delicioso sabor. Además entre sus tapas podemos destacar los taquitos de rape en salsa verde con gulas y almejas de carril, ensaladillas de gambas blancas, arroces variados, brazuelo de cordero al horno y pescados frescos al gusto del cliente.
Precio medio: 7,50 €
C/Almansa, 15
954 217 796
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Precio medio: 7,50 €
C/Almansa, 15
954 217 796
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